夏日的夜晚，山東濟(jì)寧鄒城市的“范大碗”露營燒烤城里燈火璀璨。一頂頂帳篷錯落排開，三五成群的食客圍坐其間，炭火炙烤食材的香氣隨風(fēng)彌漫。這里不再是傳統(tǒng)意義上的燒烤店，而是一處將“城市露營”與餐飲消費(fèi)深度融合的休閑新場景。

“顧客進(jìn)店，不再只滿足于吃飽、吃好，還要追求休閑氛圍與消費(fèi)體驗(yàn)。”燒烤城負(fù)責(zé)人范昭民說，在嚴(yán)控菜品與價格的同時，錨定休閑體驗(yàn)新賽道，打造天幕就餐區(qū)、月亮天梯等特色景觀，整合露營休憩、親子游樂、休閑社交等功能。自今年4月開業(yè)以來，這里人氣持續(xù)高漲，周末和節(jié)假日經(jīng)常一座難求，有效撬動了夜間餐飲消費(fèi)增量。

如今，以體驗(yàn)為核心的新業(yè)態(tài)在鄒城快速發(fā)展，并滲透到餐飲、文旅、戶外運(yùn)動等領(lǐng)域，成為撬動消費(fèi)增長的重要力量。

(相關(guān)資料圖)

這是今年5月在鄒城舉辦的演唱會場景。（受訪者供圖）

今年“五一”假期，鄒城市接連舉辦兩場大型演唱會，吸引省內(nèi)外近5萬名游客。為實(shí)現(xiàn)“流量變留量、過客變常客”，當(dāng)?shù)赝瞥鰧佟岸Y遇計(jì)劃”，游客可憑演唱會票根享受核心景區(qū)門票減免，以及合作酒店、餐飲、零售商戶的專屬折扣，實(shí)現(xiàn)“一票聯(lián)動、全域暢游”。

鄒城市文化和旅游局局長張夏介紹，“觀演+文旅”的融合模式，打通了吃、住、行、游、購、娛全消費(fèi)鏈條。數(shù)據(jù)顯示，演唱會期間，位于鄒城市的嶧山風(fēng)景區(qū)、孟廟孟府景區(qū)游覽量同比分別增長60.45%、39.05%，城區(qū)核心商圈餐飲營業(yè)額同比增長42.9%，帶動全域二次消費(fèi)突破1億元。

“體驗(yàn)消費(fèi)不僅要有場景的新鮮感、流量的爆發(fā)力，也要在提質(zhì)增效上下功夫，讓傳統(tǒng)資源煥發(fā)新活力。”張夏說。

位于石墻鎮(zhèn)的上九山村，是一座擁有上千年歷史的古村落，石屋、石墻、石巷、石磨盤錯落有致。曾經(jīng)，這里雖有深厚的歷史文化底蘊(yùn)，卻難以轉(zhuǎn)化為消費(fèi)吸引力，游客大多走馬觀花，停留時間短、消費(fèi)意愿低。

今年，上九山村景區(qū)推出“賺銅錢”體驗(yàn)項(xiàng)目，游客可通過投壺、蹴鞠等傳統(tǒng)民俗游戲賺取“銅錢”，所得“銅錢”可用于景區(qū)餐飲、文創(chuàng)手作、非遺體驗(yàn)等消費(fèi)。

“沉浸式游玩讓游客主動參與進(jìn)來，游玩時長從兩小時延長至半天以上，景區(qū)人均消費(fèi)提升近40%。”上九山村景區(qū)負(fù)責(zé)人倪夢琦說，參與式、互動式的文旅新場景有效拉長了文旅消費(fèi)鏈條，讓傳統(tǒng)文化資源轉(zhuǎn)化為消費(fèi)優(yōu)勢。

在上九山村景區(qū)，演員正在演示投壺動作。（受訪者供圖）

瞄準(zhǔn)不同群體的多樣化消費(fèi)需求，打造個性化、特色化項(xiàng)目，為體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)打開了更大發(fā)展空間。

在城前鎮(zhèn)的福特縱橫戶外主題樂園，起伏蜿蜒的叢林越野賽道上，車輛穿梭馳騁，輪胎摩擦的轟鳴聲、游客的歡呼聲在山林間交織回蕩。

這是福特縱橫戶外主題樂園內(nèi)的越野賽道。新華社記者高天 攝

專業(yè)的賽道配置、完善的配套業(yè)態(tài)，讓這里成為戶外運(yùn)動愛好者的“打卡地”。除叢林越野賽道外，樂園還配套打造槳板戲水、巖壁攀巖等項(xiàng)目，構(gòu)建起完善的戶外休閑消費(fèi)矩陣。“白天可以競速越野，夜晚能露營觀星，一站式滿足戶外游玩需求。”來自上海的越野愛好者孫先生專程前來體驗(yàn)。

新業(yè)態(tài)落地見效，帶動綜合效益持續(xù)釋放。福特縱橫戶外主題樂園負(fù)責(zé)人劉印偉介紹，自2024年11月開園以來，已累計(jì)接待游客超8萬人次，拉動園區(qū)內(nèi)部消費(fèi)1600萬元，帶動周邊村莊發(fā)展20余家農(nóng)家樂，推動實(shí)現(xiàn)生態(tài)資源保護(hù)利用、文旅消費(fèi)升級、群眾增收致富的多方共贏。

從市井餐飲場景創(chuàng)新到演藝經(jīng)濟(jì)全鏈融通，從古村文旅沉浸升級到山野戶外游玩方式持續(xù)上新，行走在鄒城，消費(fèi)逐漸成為可參與、可分享、可回味的綜合體驗(yàn)。一個個沉浸式、差異化的場景，讓情緒共鳴轉(zhuǎn)化為消費(fèi)意愿，為實(shí)現(xiàn)消費(fèi)業(yè)態(tài)提質(zhì)、消費(fèi)能級擴(kuò)容注入更多動力。

標(biāo)簽： 演唱會 戶外 消費(fèi)