原標題：山東泗水 陶土生“金”

　　中國文化報駐山東記者  孫叢叢  通訊員  宋  娜

　　盛夏的一天，在山東省泗水縣柘溝鎮柘溝三村一間低矮的土坯房內，74歲的劉敬杰老人聚精會神地在石臺上揉著泥條，一旁的師傅將泥條拉坯，不一會兒工夫，一件陶制品就初步成型了。

　　柘溝鎮因盛產陶土出名，民間制陶業歷史悠久。近年來，泗水縣加大對柘溝民間制陶工藝等非遺的系統性保護力度，既讓傳統技藝煥發新生，還帶動形成了關聯產業集群，產生了可觀的經濟附加值，成為帶動城鄉居民邁向全面小康的重要引擎。

　　燒造好的陶器出爐（泗水縣文化和旅游局供圖）

　　守護根脈 老工藝傳下去

　　“柘溝制陶到我這里，已經是第12代了，雖然前些年經歷了一些難熬的日子，但現在各級對非遺項目很重視，我要堅守好傳承陣地，絕不能讓老手藝失傳。”劉敬杰從9歲起就跟著父親玩泥巴，16歲時已經掌握了全套制陶工藝，60多年來，他與土為伴、與火為伍，一捧捧泥土經過他澄泥、搓泥、拉坯、整形、陰干、晾曬、燒窯等20多道工序淬煉，最終變成一件件細膩考究的陶器。

　　據介紹，柘溝鎮陶制品有60多個品種，主要包括缸、盆、甏、罐等，是老百姓日常生活中必不可少的用具，被當地百姓親切地稱為“柘溝家什”。劉敬杰回憶，上世紀七八十年代，柘溝鎮窯口達370個，“柘溝家什”暢銷安徽、江蘇、河北、黑龍江等地，因具備不滲水、不返潮的特質，廣受大眾歡迎。

　　柘溝陶器風靡一時，離不開當地豐厚的陶土資源。柘溝陶土為五色（白、紅、黃、褚、黑）土，屬于非金屬礦物，不僅適于制陶、瓷等，也是翻砂、鉆探必不可少的材料。

　　魯柘硯亦是采用柘溝陶土過濾燒制而成，具有溫潤如玉、撫如童肌、滑可下墨、澀不拒筆等特點。柘硯制作技藝項目省級非遺代表性傳承人楊玉禎從選料配比到焙燒，通過傳統制作工藝和自然窯變，得到鱔魚黃、蟹殼青、朱砂紅等稀有顏色，賦予魯柘硯厚重的藝術魅力，打造了當地另一張陶文化“名片”。

　　劉敬杰、楊玉禎等手藝人默默堅守著祖輩流傳下來的核心技藝，與此同時，也嘗試與書法、繪畫藝術家強強聯合，在特殊器型上撰寫書法、嵌入畫作，經高溫燒成后，土陶產品從實用品衍化為藝術品，成為推動柘溝制陶“走出去”的嶄新嘗試。

　　融入生活 新產品用起來

　　“這是球磨車間，這是沉浮車間，這是制坯車間……”在位于柘溝鎮的山東儒陶工藝品有限公司，公司負責人尤躍經常帶慕名而來的客商參觀生產流程、了解制陶工序。除加工車間外，該公司的儒陶產品陳列廳里展示了上百種器具，每一件都各有特色。

　　“儒陶是傳承與創新相結合而產生的新品種。”尤躍介紹，該公司采用五色陶土和高嶺土按比例配比，先后試驗了數百次配方、燒制了上千窯，最終成功研發出高溫陶器，改寫了柘溝低溫燒陶的歷史。目前，儒陶產品有茶具、酒具、餐具、灸具四個系列，既保留了陶制品既有的功用，又兼具實用性和藝術性。

　　為了讓制陶成為惠及一方的產業，山東儒陶工藝品有限公司還以“師帶徒”方式培養了100多名制陶工藝后備人才，同步帶動40多名農村剩余勞動力就業。董芳就是其中之一。“幾年前我還為經濟來源發愁，近年來公司學手藝讓我過上了小康的日子。現在我在家門口上班，每個月收入5000元，活兒也不累。”她說。

　　魯陶工藝品有限公司總經理姜彬也一直致力于讓制陶工藝貼近大眾、貼近生活。作為“90后”，他在帶領團隊研發出鑲嵌陶、龜裂陶、開片陶等一系列新產品的同時，還借力非遺專項資金支持建起柘溝民間制陶體驗基地，吸引青少年研學團隊等前來體驗制陶工藝，極大豐富了該技藝的受眾人群。

　　據介紹，泗水縣現有制陶生產加工企業50余家，從業人員2000多人，年營業額1億多元；形成制硯生產加工企業20余家，培養柘硯制作技藝傳習者80余人，為當地經濟發展、居民增收貢獻了積極力量。

　　雙向驅動 好前景看得見

　　近年來，泗水縣堅持以文塑旅、以旅彰文，借力文化旅游雙向驅動、優勢資源創造性轉換，當地制陶業也逐步拉長產業鏈條、形成集群優勢，迎來高質量發展新契機。

　　在泗水縣圣水峪鎮東仲都村，閱湖尚儒研學基地坐擁龍灣湖的旖旎風光，亦通過政府搭臺、合伙人入駐的方式吸引了龍灣書房、魯班記憶工坊、陶工坊、砭石小院等一批新業態，一大批游客慕名而來賞美景、品美食、體驗非遺技藝。該村村民通過空閑宅基地、房產出租等方式融入產業發展，實現了家門口就業，改善了以往空心村、經濟欠發達的面貌，村集體收入逐年提高，鄉村發展活力逐步顯現。

　　柘溝民間制陶傳習所就是以合伙人模式在基地內設立的一個創意空間。合伙人孫凡合介紹，在這里，他既展示了一批高端化、定制化土陶柴燒作品，也手把手帶徒傳藝，或與游客共同完成個性化陶器制作，延伸了原有的制陶產業鏈條，實現了更多的經濟附加值。通過多元賦能，現今，孫凡合的土陶柴燒產品已涉及文房器具、食器、硯臺等40多個品種，年產近5000件，營業額達110多萬元。

　　泗水縣文化和旅游局相關負責人表示，該縣將繼續堅持宜融則融、能融盡融原則，通過文化打底、旅游帶動、產業支撐等系列舉措推動民間制陶工藝持續發展，依托陶文化協會，以“傳幫帶”形式培育更多制陶藝人；引導制陶相關企業及產品進駐旅游景區，打造有地域特色的泗水旅游品牌；引入青年設計創意，賦能城鄉居民增收致富，讓千年不息的爐火在傳承發展中閃光，也讓制陶產業真正成為富民產業，托起廣大群眾的小康夢。

標簽： 山東 泗水 陶土 土生