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中國質量新聞網訊（楊紅）為推動全縣餐飲食品安全綜合治理能力現代化，實現監管模式由“政府監管”向“社會共治”轉變，四川省廣元市青川縣市場監管局探索創新個性化、智慧化監管格局，在全市范圍內試點先行“餐飲安心”二維碼線上監管模式，實現“一店一碼”個性化監管，形成以點帶面工作格局。

建立三方聯動體系“碼”。建立了消費者、餐飲服務主體、監管人員共管共治的食品安全智慧監管網絡。為試點轄區內每家餐飲店鋪生成專屬二維碼，并在關聯小程序內設置基本信息、監管信息、評價中心三大功能版塊。

掃描一鍵縱覽資源“碼”。通過微信掃描“餐飲安心碼”，即可在手機端查看經營單位的安全等級、管理制度和營業執照、食品經營許可證、備案證、從業人員健康證等主體證照情況，以及后廚建設、就餐環境以及索證索票等主體責任落實情況。

用好凝聚合力共治“碼”。一是消費者通過掃碼，實現餐飲消費“透明選”；對餐飲服務提供者從“ 環境衛生、著裝規范、餐具潔凈、菜品質量、誠信經營”等多方面進行餐飲體驗滿意度“實時評”；對沒有明碼標價、銷售野生動物、長江流域漁獲物、使用過期食材等違法違規線索及涉及食品安全隱患的其他問題“及時訴”，舉報信息將以文字、照片形式直鏈“12315”平臺。二是餐飲服務主體可通過二維碼查看消費投訴、消費者評價，以此倒逼餐飲服務單位強化食品安全自律管理。三是監管人員掃碼可實時接收消費投訴舉報，開展督導督辦，及時掌握食品安全動向，有效防控風險。此外，還能進行科普宣傳、發布監管信息、接收健康證到期預警提示。

截至目前，“餐飲安心碼”已覆蓋120戶餐飲服務主體，下一步，縣市場監管局將總結提升試點成果，推動“餐飲安心碼”制度化、規范化、長效化，待監管模式成熟后，將在全縣范圍內推廣使用。

標簽： 食品安全 消費投訴 在全縣范圍內